Lead Cook
Central Root Cemerlang · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Central Root Cemerlang. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan minuman.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan berkualitas tinggi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerialPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan untuk mengelola stok bahan makananKemampuan untuk membuat laporanKemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang