Lead Demi Chef

Web Bloom Group · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Web Bloom Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan tim demi chef, serta memastikan bahwa semua layanan katering yang disediakan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 20.000.000 hingga Rp 23.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik bagi profesional yang berdedikasi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang katering dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim demi chef untuk memastikan layanan katering berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan perencanaan menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.,Melakukan inspeksi rutin pada area dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri katering untuk meningkatkan kualitas layanan.,Membina hubungan baik dengan vendor dan pemasok untuk memastikan kualitas bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri katering.,Pendidikan setara SMA atau setara dengan sertifikasi keahlian di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim demi chef.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialPengelolaan tim demi chefPerencanaan menuManajemen persediaan bahan makananInspeksi kebersihan dan keamanan dapurLaporan bulanan kinerja timPengetahuan tren industri kateringKemampuan komunikasi dan kerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait